Responsabile dei progetti “Alimentazione Fuori Casa” e “In Fuga dal
Glutine” per l’Associazione Italiana Celiachia (AIC) Marche APS,
dal 2009. In tale ambito ho inoltre contribuito nella promozione e
nella docenza dei corsi su celiachia e senza-glutine promossi dai SIAN
della Regione Marche, da Confartigianato e altri enti. Dal 2010, anche
assistente di segreteria in AIC Marche.
Associazione scientifica che riunisce professionisti impegnati nel campo della nutrizione umana e delle discipline ad essa correlate.
Fu a suo tempo riconosciuta dal Ministero dell’Università e della Ricerca ed iscritta al Registro delle Società di Ricerca con il n. 512810D1.
