Segretario ABNI. Biologo Nutrizionista.
Ha svolto per molti anni attività di ricerca presso l’Università degli Studi di Padova in ambito della biofisica mitocondriale e bioenergetica.
Autore di numerosi articoli scientifici pubblicati su riviste internazionali.
Dottore di Ricerca in Bioscienze e Biotecnologie, Curriculum di Neurobiologia, presso l’Università degli Studi di Padova. Master in Qualità e Sicurezza degli Alimenti presso l’Università degli Studi di Padova.