L’Endotossiemia Metabolica è un meccanismo centrale nell’attivazione dell’infiammazione sistemica di basso grado (Low-grade Inflammation) e nella conseguente alterazione di metabolismo, sensibilità insulinica, neuroinfiammazione, funzioni cognitive e molto più. L’aumentata permeabilità intestinale e il passaggio di particolari tipologie di LPS influenzano profondamente l’asse intestino–metabolismo–cervello, la capacità cognitiva e sono con-causa della maggior parte delle patologie cronico-degenerative che oggi affliggono gli umani.
Il ciclo di due webinar approfondirà gli aspetti biochimici e molecolari, della Endotossiemia Metabolica, le sue cause, i suoi effetti sulla salute nonché il ruolo della nutrizione e dell’integrazione alimentare nel contrastare lo stato infiammatorio sistemico di basso grado, la neuroinfiammazione e nel supportare metabolismo, composizione corporea e salute neurocognitiva. Nello specifico, verranno sintetizzate le principali evidenze scientifiche su etiofisiopatogenesi della Endotossiemia Metabolica, il ruolo della dieta, microbiota e barriera intestinale, con un focus sulle strategie nutrizionali e di integrazione alimentare applicabili nella pratica clinica.
L’obiettivo è fornire ai professionisti strumenti chiari e aggiornati per riconoscere e gestire l’infiammazione di basso grado sistemico attraverso interventi dietetici e protocolli di integrazione alimentare mirati.
26 gennaio 2026 – Primo Webinar: “Ruolo della nutrizione nell’Endotossiemia Metabolica e nei processi biochimici e cognitivi”
L’Endotossiemia Metabolica rappresenta un driver chiave dell’infiammazione cronica sistemica di basso grado, influenzando sensibilità insulinica, profilo metabolico e funzioni cognitive. L’aumentato passaggio sistemico cronico di LPS, determinato da disbiosi e aumentata permeabilità intestinale, attiva pathway immunitari e neuroinfiammatori con ricadute su metabolismo glucidico, composizione corporea e performance mentale.
Il webinar approfondirà i meccanismi biochimici attraverso i quali si instaura l’Endotossiemia Metabolica e quali siano le cause e, soprattutto gli effetti.
24 febbraio 2025 – Secondo Webinar: “Cibo e infiammazione: l’Endotossiemia Metabolica tra metabolismo e cervello”
L’Endotossiemia Metabolica costituisce un punto di convergenza tra alimentazione, infiammazione e salute neuro-metabolica. Gli LPS derivati dal microbiota possono attivare risposte infiammatorie sistemiche con effetti su metabolismo energetico, regolazione dell’appetito, funzioni cognitive e benessere emotivo.
Questo webinar offrirà una visione integrata del rapporto tra dieta, integrazione alimentare, microbiota e infiammazione cronica sistemica di basso grado. In particolare, verranno approfonditi i meccanismi attraverso cui l’alimentazione e una opportuna integrazione alimentare possono influenzare la corretta fisifologia dell’asse cervello-intestino-microbiota ma, soprattutto, contastare l’infiammazione sistemica cronica di basso grado. A questo scopo verranno discusse strategie nutrizionali e di integrazione alimentare mirate a ridurre l’infiammazione, sostenere la barriera intestinale e migliorare gli esiti metabolici e cognitivi.
1 ora e 30 minuti
Senza crediti ECM
26-01-2026
Il tema “Dieta e infiammazione: Endotossiemia Metabolica e salute neuro-metabolica” sarà approfondito attraverso due webinar:
I Soci ABNI hanno precedenza nell’iscrizione.
La quota comprende
– Accesso ai 2 webinar in diretta online
– Disponibilità delle registrazioni dei webinar
– Materiale didattico e slide in formato PDF scaricabili dall’area riservata
– Attestato di partecipazione ABNI, inviato al termine del percorso
80,00 €
Accedi per visualizzare i contenuti riservati del corso.
Il corso è rivolto a tutti i professionisti interessati ad avvicinarsi al campo della Procreazione Medicalmente Assistita (PMA), un ambito multidisciplinare in cui la collaborazione tra diverse figure professionali rappresenta un elemento fondamentale per il successo dei percorsi clinici.
Il corso seguirà un filo conduttore chiaro e strutturato, con approfondimenti dedicati a tematiche chiave come la genetica, il microbiota e l’analisi dello spermiogramma, con l’obiettivo di fornire una visione completa e integrata di questo settore. Particolare attenzione sarà inoltre rivolta al ruolo dell’alimentazione, evidenziandone l’importanza nelle diverse fasi della procreazione medicalmente assistita e infine verranno analizzati anche alcuni casi clinici.
È compresa una FAD dedicata per l’acquisizione dei 40 crediti ECM
“Linee guida OMS per la prevenzione, diagnosi e trattamento dell’infertilità“
per Biologi, Medici chirurghi (tutte le discipline), Dietisti e professionisti del settore
Evento numero 403 – 488908
MODALITÀ DI ISCRIZIONE E PAGAMENTO
L’acquisto del corso è subordinato alla registrazione al sito.
La registrazione permette di creare un proprio ACCOUNT accedervi e acquistare il corso.
Si potrà scegliere il metodo di pagamento tra: carta di credito, paypal (con questa modalità sarà possibile rateizzare l’importo in tre rate) e bonifico.
Fruibile fino al 24 Giugno 2027
40 Crediti ECM
24-05-2027
500,00 €
Corso Professionalizzante ABNI, al termine del quale sarai in grado di:
– interpretare e applicare il quadro normativo della ristorazione collettiva;
– progettare menù equilibrati e sostenibili nei diversi contesti;
– gestire diete speciali e richieste etiche/culturali in sicurezza;
– integrare educazione alimentare e comunicazione efficace nell’ambito della ristorazione collettiva;
– collaborare con scuole, RSA, aziende e comunità;
– ridurre sprechi e migliorare la qualità del servizio.
AREA TEMATICA n.1 – Normativa, Sicurezza e Sostenibilità –n. 5 videolezioni
Obiettivo: costruire le fondamenta tecniche, giuridiche e strategiche del percorso.
AREA TEMATICA N.2 – RISTORAZIONE SCOLASTICA -n. 3 videolezioni
Obiettivo: saper progettare servizi che uniscano nutrizione, educazione e inclusione
AREA TEMATICA N.3 – REGIMI ALIMENTARI SPECIFICI E INCLUSIONE n. 2 videolezioni
Obiettivo: saper gestire scelte alimentari e condizioni cliniche in sicurezza
AREA TEMATICA N.4 – RISTORAZIONE SOCIO ASSISTENZIALE n. 4 videolezioni
Obiettivo: saper affrontare la complessità nutrizionale e assistenziale degli anziani e dei fragili
A completamento della preparazione:
Materiali necessari per completare l’acquisizione dei 50 crediti ECM
RISTORAZIONE COLLETTIVA: LINEE GUIDA E MODELLI APPLICATIVI
per Medico chirurgo (tutte le discipline), Biologo, Dietista
Evento numero 403-479029
Fruibile fino al 4 Marzo 2027
50 Crediti ECM
01-02-2027
600,00 €
4 aree tematiche
Prima area di studio
DA SAPERE PRIMA DI INIZIARE L’ATTIVITÀ
Normativa e apertura dello studio – diversi ambiti di intervento e opportunità per il lavoro del nutrizionista
Dal business plan alla promozione per l’avvio di uno studio nutrizionale: alcuni modelli
Seconda area di studio
STUDIO TEORICO di approfondimento preliminare
Neuroendocrinologia della nutrizione – Microbiota intestinale e nutrizione – Composti bioattivi della dieta ed epigenetica della nutrizione – Introduzione alla valutazione fisiologica del paziente in ottica globale (stress-ritmi circadiani-emozioni)
Terza area di studio
L’INCONTRO COL PAZIENTE – lezioni teorico/pratiche
Counselling, analisi sensoriale, la cartella clinico-nutrizionale, valutazione dell’abitudine alimentare e antropometria con varie metodiche
Totale ore per la riproduzione delle videolezioni
Quarta area di studio
MATERIALI e METODI per L’ELABORAZIONE DELLA DIETA
LO STUDIO DEI NUOVI LARN
La formulazione pratica di diete adatte a persone sane, in varie situazioni e età
Formulazione teorica e pratica di piani Alimentari e Piani nutrizionali in particolari condizioni fisiologiche (gravidanza, allattamento, anziano) e bilancio idrico dell’organismo e corretta idratazione e attività fisica e corretti stili di vita
Corso fruibile fino al 9 febbraio 2027
50 Crediti ECM
10-01-2027
890,00 €
Associazione scientifica che riunisce professionisti impegnati nel campo della nutrizione umana e delle discipline ad essa correlate.
Fu a suo tempo riconosciuta dal Ministero dell’Università e della Ricerca ed iscritta al Registro delle Società di Ricerca con il n. 512810D1.
