Questo storico corso di ABNI, profondamente rinnovato e ampliato in molte sue parti, è progettato per rispondere alla necessità di una formazione specifica dei Colleghi che iniziano la professione come Nutrizionisti ed è accreditato per Biologi, Medici di tutte le specialità e Dietisti
Insegna i fondamenti della professione esplorando sia teoricamente sia nella pratica le seguenti 4 aree di studio
Le prime lezioni espongono la normativa di riferimento per l’esercizio della professione e per l’apertura dello studio, entrandone anche nel dettaglio della gestione amministrativa. Sono inoltre preesentati alcuni modelli di business plan e di promozione della attività dello studio professionale.
Qui viene presentata una parte teorica con argomenti scientifici molto attuali come microbiota, neuroendocrinologia, epigenetica, una introduzione alla valutazione del paziente in ottica globale e i rapporti di questi con l’alimentazione
Con l’obiettivo di lavorare in maniera efficace e personalizzata sarà curato l’aspetto della relazione con la persona sia dal punto di vista della comunicazione, sia da quello della valutazione dell’abitudine alimentare e dei dati antropometrici, nonché dando risalto agli aspetti legati all’analisi sensoriale del cibo.
LO STUDIO DEI NUOVI LARN E LA FORMULAZIONE PRATICA DI DIETE ADATTE A PERSONE SANE, IN VARIE SITUAZIONI E ETÀ
Infine sono trattate per esteso e in maniera molto pratica le modalità per strutturare una dieta corretta alle persone sane e in varie età e situazioni della vita (es. gravidanza, allattamento, anziano) e in caso di attività fisica. Il tutto alla luce dei nuovi LARN revisione V.
MODALITÀ DI ACCESSO ALLA PIATTAFORMA DEL CORSO
A completamento dell’iscrizione riceverete una mail con le modalità di accesso alla piattaforma di Akesios dove è presente questo corso.
EVENTO 403 – 475560
50 CREDITI ECM
Per Biologi, Medici (tutte le specializzazioni), Dietisti
Durata 120 ore totali per la fruizione
N. 21 lezioni videoregistrate per un totale di 26 ore di visione
Articoli scientifici e slides per 64 ore di studio
Approfondimento facoltativo 30 ore
Direzione Scientifica: dott.ssa Rosa Lenoci
ISCRIZIONI SEMPRE APERTE DAL 10/02/2026 AL 10/01/2027
CORSO FRUIBILE DAGLI ISCRITTI FINO AL 09/02/2027
Modalità di fruizione: Formazione A Distanza (FAD)
La quota comprende
– I VIDEO con la registrazione integrale delle lezioni: ciascun video potrà essere visualizzato e ascoltato in qualsiasi momento e fino alla chiusura del corso (15/12/2025)
– I MATERIALI DI STUDIO, incluse le diapositive delle lezioni, articoli scientifici e quant’altro ritenuto utile dai docenti.
Il materiale di studio sarà interamente scaricabile dal momento in cui vi collegherete.
–MATERIALE DI CONSULTAZIONE FUORI ECM
Anche questo scaricabile da subito e a vostra disposizione per successivi approfondimenti
– QUESTIONARIO ECM: le persone interessate al conseguimento dei crediti ECM potranno svolgere il test al termine della fruizione dei materiali e tassativamente entro il 15/12/2025. Le modalità per svolgere il test ECM sono indicate sulla piattaforma.
– ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE scaricabile dal partecipante a completamento del corso.
– ATTESTATO ECM scaricabile al superamento del test con le modalità indicate dal Provider Akesios
MODALITà DI ISCRIZIONE E PAGAMENTO
Dal sito ABNI accedere alla pagina del corso “L’AVVIO ALLA PROFESSIONE DI NUTRIZIONISTA. TEORIA – METODI – MATERIALI PER INIZIARE” e cliccare su “iscrizione”.
Da qui si aprirà la scheda completa del nostro provider AKESIOS per l’inserimento dei dati e per il pagamento.
MODALITÀ DI ACCESSO ALLA PIATTAFORMA DEL CORSO
A completamento dell’iscrizione riceverete una mail con le modalità di accesso alla piattaforma di Akesios dove è presente questo corso.
Corso fruibile fino al 9 febbraio 2027
50 Crediti ECM
10-01-2027
4 aree tematiche
Prima area di studio
DA SAPERE PRIMA DI INIZIARE L’ATTIVITÀ
Normativa e apertura dello studio – diversi ambiti di intervento e opportunità per il lavoro del nutrizionista
Dal business plan alla promozione per l’avvio di uno studio nutrizionale: alcuni modelli
Seconda area di studio
STUDIO TEORICO di approfondimento preliminare
Neuroendocrinologia della nutrizione – Microbiota intestinale e nutrizione – Composti bioattivi della dieta ed epigenetica della nutrizione – Introduzione alla valutazione fisiologica del paziente in ottica globale (stress-ritmi circadiani-emozioni)
Terza area di studio
L’INCONTRO COL PAZIENTE – lezioni teorico/pratiche
Counselling, analisi sensoriale, la cartella clinico-nutrizionale, valutazione dell’abitudine alimentare e antropometria con varie metodiche
Totale ore per la riproduzione delle videolezioni
Quarta area di studio
MATERIALI e METODI per L’ELABORAZIONE DELLA DIETA
LO STUDIO DEI NUOVI LARN
La formulazione pratica di diete adatte a persone sane, in varie situazioni e età
Formulazione teorica e pratica di piani Alimentari e Piani nutrizionali in particolari condizioni fisiologiche (gravidanza, allattamento, anziano) e bilancio idrico dell’organismo e corretta idratazione e attività fisica e corretti stili di vita
890,00 €
Accedi per visualizzare i contenuti riservati del corso.
Il corso è rivolto a tutti i professionisti interessati ad avvicinarsi al campo della Procreazione Medicalmente Assistita (PMA), un ambito multidisciplinare in cui la collaborazione tra diverse figure professionali rappresenta un elemento fondamentale per il successo dei percorsi clinici.
Il corso seguirà un filo conduttore chiaro e strutturato, con approfondimenti dedicati a tematiche chiave come la genetica, il microbiota e l’analisi dello spermiogramma, con l’obiettivo di fornire una visione completa e integrata di questo settore. Particolare attenzione sarà inoltre rivolta al ruolo dell’alimentazione, evidenziandone l’importanza nelle diverse fasi della procreazione medicalmente assistita e infine verranno analizzati anche alcuni casi clinici.
È compresa una FAD dedicata per l’acquisizione dei 40 crediti ECM
“Linee guida OMS per la prevenzione, diagnosi e trattamento dell’infertilità“
per Biologi, Medici chirurghi (tutte le discipline), Dietisti e professionisti del settore
Evento numero 403 – 488908
MODALITÀ DI ISCRIZIONE E PAGAMENTO
L’acquisto del corso è subordinato alla registrazione al sito.
La registrazione permette di creare un proprio ACCOUNT accedervi e acquistare il corso.
Si potrà scegliere il metodo di pagamento tra: carta di credito, paypal (con questa modalità sarà possibile rateizzare l’importo in tre rate) e bonifico.
Fruibile fino al 24 Giugno 2027
40 Crediti ECM
24-05-2027
500,00 €
Corso Professionalizzante ABNI, al termine del quale sarai in grado di:
– interpretare e applicare il quadro normativo della ristorazione collettiva;
– progettare menù equilibrati e sostenibili nei diversi contesti;
– gestire diete speciali e richieste etiche/culturali in sicurezza;
– integrare educazione alimentare e comunicazione efficace nell’ambito della ristorazione collettiva;
– collaborare con scuole, RSA, aziende e comunità;
– ridurre sprechi e migliorare la qualità del servizio.
AREA TEMATICA n.1 – Normativa, Sicurezza e Sostenibilità –n. 5 videolezioni
Obiettivo: costruire le fondamenta tecniche, giuridiche e strategiche del percorso.
AREA TEMATICA N.2 – RISTORAZIONE SCOLASTICA -n. 3 videolezioni
Obiettivo: saper progettare servizi che uniscano nutrizione, educazione e inclusione
AREA TEMATICA N.3 – REGIMI ALIMENTARI SPECIFICI E INCLUSIONE n. 2 videolezioni
Obiettivo: saper gestire scelte alimentari e condizioni cliniche in sicurezza
AREA TEMATICA N.4 – RISTORAZIONE SOCIO ASSISTENZIALE n. 4 videolezioni
Obiettivo: saper affrontare la complessità nutrizionale e assistenziale degli anziani e dei fragili
A completamento della preparazione:
Materiali necessari per completare l’acquisizione dei 50 crediti ECM
RISTORAZIONE COLLETTIVA: LINEE GUIDA E MODELLI APPLICATIVI
per Medico chirurgo (tutte le discipline), Biologo, Dietista
Evento numero 403-479029
Fruibile fino al 4 Marzo 2027
50 Crediti ECM
01-02-2027
600,00 €
Associazione scientifica che riunisce professionisti impegnati nel campo della nutrizione umana e delle discipline ad essa correlate.
Fu a suo tempo riconosciuta dal Ministero dell’Università e della Ricerca ed iscritta al Registro delle Società di Ricerca con il n. 512810D1.
